Cronache di Terra, Vite e Cucina

I Racconti dell'Abate

Il diario lento delle nostre stagioni, dei prodotti della nostra terra e dei momenti condivisi tra le spesse mura dell'antico convento.

Dettaglio ingredienti e calice di vino
Il Valore del Tempo

Una narrazione di sapori sinceri.

In questa pagina raccogliamo i nostri diari: ricette ripescate dalla memoria ferrarese, cronache della vendemmia, allestimenti dei banchetti estivi sotto il porticato ed eventi culturali ospitati nel nostro parco. Ogni racconto è un invito a fermarsi, assaporare ed entrare a far parte della nostra famiglia.

Sfoglia le nostre memorie culinarie per assaporare l'essenza dell'Abate Ghiotto ancor prima di accomodarti al tuo tavolo.

News Chiusura per Ferie Estive
4 Agosto 2026

Chiusura per Ferie Estive

Cari clienti e amanti della buona tavola, Dopo tanti pranzi e cene passati insieme all’insegna del gusto e dell’abbondanza, anche...

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