Trancetti di baccalà dorati e croccanti, serviti con un’originale salsa al caramello salato montato e un tocco di senape. Un perfetto equilibrio tra la sapidità del pesce, la dolcezza avvolgente del caramello e la nota decisa della senape.
Trancetti di baccalà dorati e croccanti, serviti con un’originale salsa al caramello salato montato e un tocco di senape. Un perfetto equilibrio tra la sapidità del pesce, la dolcezza avvolgente del caramello e la nota decisa della senape.
