Molto lontano dai classici e semplici Pinot Grigio, il Gris è un bianco monumentale, intenso, nitido e dotato di una straordinaria longevità. Al naso rapisce per il suo bouquet ricco e stratificato, in cui profumi floreali di biancospino e gelsomino si fondono a note di frutta esotica, burro fuso, vaniglia e leggere sfumature tostate. Al palato è sontuoso, vellutato, incredibilmente morbido e corposo, bilanciato alla perfezione da una vibrante vena minerale e salmastra tipica del terroir.
(13,5%vol, pinot grigio 100%, maturazione in botti di rovere)