Un galletto intero marinato con spezie e peperoncino, cotto alla perfezione per ottenere una pelle croccante e una polpa succosa. Viene rifinito con una saporita glassatura piccante che ne esalta il carattere deciso.
Un galletto intero marinato con spezie e peperoncino, cotto alla perfezione per ottenere una pelle croccante e una polpa succosa. Viene rifinito con una saporita glassatura piccante che ne esalta il carattere deciso.
