Una bollicina di rara eleganza e morbidezza, celebre per il suo perlage finissimo e la spuma soffice che accarezza il palato. Al naso si apre con delicate note di frutta a polpa bianca, mandorla fresca, vaniglia e pasticceria. In bocca è cremoso, rotondo, avvolgente, pur mantenendo una splendida freschezza.
(13%vol, Chardonnay 55%, Pinot nero 20%, pinot bianco 25%)